张大顺夫妻经营牛肉丸小店五年，生意火爆。房东刘金贵眼红，租金从五千涨到一万五，逼他走、让儿子接手。张大顺不签，搬到三条街外小破铺，坚持手打新鲜牛肉丸。房东父子用预制丸、过期肉接手老店，顾客流失倒闭，铺面降价也没人租。张大顺靠老客口碑重新排队，酒店主厨下单，招牌守住。