村里掌勺办席的张常海，因徒弟刘福贵伙同吴彩云以半价抢生意，被乡亲们误会赚黑心钱，被迫退钱丢了生意。刘福贵夫妇用低价劣质食材加增香料办席，靠重口调料糊弄乡亲，赚得盆满钵满。张常海不愿用劣质食材糊弄人，和妻子商量后到镇中学门口支摊，用新鲜食材慢熬大锅绘菜，起初生意冷清，后来逐渐排起长队。