工地工头周建民不满商贩蒋洪涛用变质肉、地沟油坑害工人，当众断供，扶持小馆老板娘许桂兰，引入留样、溯源、错峰供餐等硬规矩，与勾结项目部的蒋、马较量。砸冷柜、投毒、造假均被拆穿。最终韩峥介入，蒋被法办，马停职，许桂兰赢得供餐权，工地吃上干净饭。