因坚持真材实料，刘建民将鲜肉包涨至三块，遭尽非议驱赶，更被用劣质肉卖低价的同行恶意挤兑。他宁折不弯，退守早市，在凄风冷雨与刁难中默默坚守底线。最终同行翻车，懂行的食客寻味而来，在寻常烟火中品出了老手艺人这一笼绝不妥协的清白与风骨。